Caso de éxito
Productos Chef
Sector: Alimentación
País: República Dominicana
La empresa
Productos Chef es una empresa del sector alimentario fundada en 1974 en la República Dominicana, especializada en la elaboración de productos cárnicos y lácteos. Cuenta con instalaciones propias de producción, almacenamiento y despacho, desde donde controla todas las fases de elaboración de su catálogo, orientado a distintos formatos y procesos productivos.
El reto
La actividad industrial de Productos Chef exigía un control exhaustivo de la producción y de la trazabilidad, factores críticos en el sector alimentario. La empresa necesitaba una solución que garantizara el seguimiento completo de los procesos productivos, aportara fiabilidad en la gestión diaria y facilitara la transición desde su sistema anterior sin afectar a la operativa.
La solución
Productos Chef confió en LIBRA ERP, poniendo el foco de la implantación en los procesos de producción y en el control de la trazabilidad. La solución se adaptó a las necesidades específicas de la empresa, permitiendo gestionar de forma integrada la elaboración, el almacenamiento y la expedición de sus productos, con el acompañamiento especializado del equipo de EDISA durante todo el proceso.
“EDISA nos ha brindado un apoyo altamente especializado en todo momento, facilitando la transición de nuestro sistema anterior a LIBRA, que en estos momentos es el soporte de la mayor parte de nuestros procesos.”
— Productos Chef
El resultado
La implantación de LIBRA ERP se ha convertido en el soporte principal de los procesos de Productos Chef, reforzando el control de la producción y asegurando la trazabilidad en todas las etapas. La transición desde el sistema anterior se realizó de forma progresiva y estable, mejorando la fiabilidad de la información y la eficiencia operativa.
Beneficios obtenidos
- Control detallado de la producción en todas sus fases.
- Trazabilidad completa del producto, clave en el sector alimentario.
- Mayor fiabilidad y estabilidad operativa en la gestión diaria.
- Soporte especializado de EDISA, facilitando la transición tecnológica.
- Base sólida para el control y crecimiento del negocio.