ERP en supermercados: control, margen y toma de decisiones
En supermercados, la gestión diaria se mueve en un equilibrio constante entre volumen, rotación y margen. Pequeñas desviaciones en stock, reposición o precios pueden tener un impacto directo en los resultados, especialmente en entornos donde la competencia es alta y los márgenes son ajustados.
En este contexto, el ERP no es solo una herramienta administrativa. Es una pieza clave para mantener el control del negocio y tomar decisiones con información fiable.
Un entorno donde todo cambia rápido
La operativa de un supermercado es dinámica por naturaleza. Entradas y salidas constantes de producto, promociones, cambios de precio, mermas, caducidades y ajustes de reposición forman parte del día a día.
Cuando esta información no está bien integrada, la gestión se vuelve reactiva. Las decisiones llegan tarde y el margen se resiente. No por grandes errores, sino por una acumulación de pequeños desajustes que pasan desapercibidos hasta que ya es demasiado tarde.
En supermercados, no basta con saber lo que ha pasado. Es necesario entender qué está ocurriendo ahora y qué impacto tendrá a corto plazo.
El control del stock como base del negocio
El stock es uno de los activos más sensibles en la gestión de supermercados. Un exceso inmoviliza capital y aumenta el riesgo de merma. Una rotura de stock afecta directamente a las ventas y a la percepción del cliente.
Un ERP en supermercados debe permitir un control preciso y actualizado del inventario, integrando movimientos de compra, venta, reposición y ajustes de forma coherente. Cuando el stock se gestiona desde una única base de datos, la información gana fiabilidad y las decisiones se toman con mayor seguridad.
Sin esta visibilidad, es habitual que aparezcan controles paralelos y hojas de cálculo que fragmentan la información y dificultan el análisis global.
Margen: el gran reto silencioso
En supermercados, el margen no suele perderse de golpe. Se diluye poco a poco. Un error de previsión, una promoción mal gestionada o una merma no detectada a tiempo pueden afectar al resultado final sin que el problema sea evidente de inmediato.
Un software de gestión para supermercados debe facilitar una visión clara del margen real, no solo desde el punto de vista contable, sino operativo. Integrar ventas, costes, promociones y stock en el ERP permite detectar desviaciones y actuar antes de que el impacto sea significativo.
La diferencia entre controlar el margen y limitarse a analizarlo a posteriori es clave para la sostenibilidad del negocio.
De registrar datos a tomar decisiones
Uno de los errores más habituales en la gestión de supermercados es utilizar el ERP únicamente como un sistema de registro. Se introducen datos, se generan informes y se revisan resultados cuando el periodo ya ha cerrado.
Sin embargo, el verdadero valor del ERP aparece cuando se convierte en una herramienta de apoyo a la toma de decisiones. Cuando la información está actualizada y conectada, es posible ajustar precios, revisar reposiciones, anticipar roturas de stock o analizar el impacto de una promoción mientras aún hay margen de actuación.
En un entorno tan competitivo como el retail alimentario, esta capacidad de reacción marca la diferencia.
El ERP como eje de la gestión del supermercado
Para que un ERP sea realmente útil en supermercados, debe actuar como el eje central de la información. No como un sistema aislado, sino como una plataforma que conecta operaciones, ventas, compras y finanzas.
Cuando todos los departamentos trabajan con la misma información, se reducen errores, se gana agilidad y se mejora la coordinación. El resultado es una gestión más sólida, menos dependiente de parches y con mayor capacidad de adaptación a los cambios del mercado.
Elegir un ERP pensando en el control y el crecimiento
Implantar un ERP en supermercados no debería responder únicamente a una necesidad inmediata. Es una decisión estratégica que condiciona la forma de gestionar el negocio a medio y largo plazo.
Un ERP bien planteado permite proteger el margen, mejorar el control del stock y tomar decisiones con mayor seguridad, incluso en contextos de alta presión operativa. Y eso, en un sector donde cada detalle cuenta, es una ventaja real.
Si quieres ampliar cómo un ERP sectorial puede ayudar a centralizar la gestión de supermercados desde una única plataforma, puedes consultar el apartado específico del sector y conocer cómo LIBRA ERP integra el control operativo, el margen y la toma de decisiones en el día a día.
Por qué un ERP genérico no encaja en entornos industriales complejos
Cuando la estandarización ignora la realidad operativa
En muchos proyectos industriales, la elección del ERP se aborda como una decisión tecnológica. Se comparan funcionalidades, módulos disponibles o capacidad de integración, con la idea de que un sistema “estándar” será suficiente para dar soporte al negocio.
El problema aparece cuando ese estándar se enfrenta a la complejidad real de la industria.
Un ERP genérico puede cubrir procesos básicos, pero suele quedarse corto cuando la operativa exige coordinación entre áreas, control en tiempo real y una visión precisa de lo que está ocurriendo en planta. Y en entornos industriales complejos, eso no es un matiz: es la diferencia entre controlar el negocio o reaccionar tarde.
La complejidad industrial no es teórica
La industria no funciona en compartimentos estancos. Producción, planificación, compras, logística, calidad y finanzas están permanentemente interconectadas. Las decisiones que se toman en un área impactan de forma directa en las demás.
En este contexto, la complejidad no viene solo del número de procesos, sino de cómo se relacionan entre sí. Pedidos que cambian, ajustes de planificación, especificaciones técnicas que no pueden perderse por el camino, costes que se recalculan y equipos que necesitan trabajar con información coherente y actualizada.
Cuando el ERP no está preparado para gestionar esta interdependencia, empiezan a aparecer fricciones.
Qué ocurre cuando se implanta un ERP genérico
En entornos industriales complejos, los ERP genéricos suelen provocar una serie de síntomas recurrentes. No aparecen de golpe, pero se acumulan con el tiempo.
La información empieza a fragmentarse. Cada departamento adapta el sistema a su manera, aparecen herramientas paralelas y los datos dejan de coincidir. La planificación pierde fiabilidad y las decisiones se toman con información incompleta o desfasada.
El sistema sigue funcionando, pero deja de ser una ayuda real. El ERP pasa a ser un registro administrativo de lo que ya ha ocurrido, no una herramienta para anticipar y coordinar.
En muchos casos, el problema no es que falten funcionalidades, sino que el sistema no entiende la lógica del negocio industrial ni la forma en la que los procesos se encadenan.
El límite de la estandarización genérica
La estandarización es necesaria. Sin ella, un ERP no sería escalable ni mantenible. El problema aparece cuando esa estandarización ignora la realidad del sector.
En industria, no todos los procesos son intercambiables ni todas las empresas operan igual. Pretender encajar operativas complejas en flujos genéricos suele traducirse en procesos forzados, pérdida de visibilidad y una dependencia creciente de soluciones externas.
Cuando el ERP no refleja cómo funciona realmente la empresa, la organización se adapta al sistema en lugar de que el sistema acompañe al negocio. Y ese es un punto de fricción constante.
Un ERP industrial debe entender el contexto
Para que un ERP funcione en entornos industriales complejos, no basta con que “gestione datos”. Tiene que entender el contexto en el que esos datos se generan y se utilizan.
Eso implica que el sistema sea capaz de conectar áreas, mantener una base de información coherente y ofrecer visibilidad en tiempo real sobre lo que está ocurriendo. No como un añadido, sino como parte central de la operativa.
Cuando el ERP está alineado con la lógica industrial, deja de ser una herramienta que se “usa” y pasa a ser una base sobre la que se toman decisiones con mayor seguridad.
De gestionar procesos a controlar el negocio
En industria, la diferencia entre gestionar y controlar es clave. Gestionar implica registrar, documentar y cerrar tareas. Controlar implica anticipar, coordinar y actuar con margen.
Un ERP pensado para entornos industriales complejos permite precisamente eso: pasar de una gestión reactiva a un control real del negocio. Reduce la dependencia de parches, mejora la coherencia de la información y facilita una toma de decisiones más sólida.
No se trata de tener más tecnología, sino de tener un sistema que acompañe la complejidad en lugar de simplificarla de forma artificial.
Cuando el ERP deja de ser un límite
Un ERP genérico puede ser suficiente para entornos simples o poco interconectados. Pero en industria, donde los procesos se cruzan constantemente y la información es crítica, ese enfoque tiene límites claros.
Elegir un ERP no debería basarse únicamente en lo estándar que es, sino en su capacidad para entender el contexto operativo y sostener el crecimiento sin generar fricción.
Si quieres conocer cómo un ERP industrial sectorial puede dar respuesta a esta complejidad desde una única plataforma, puedes acceder al apartado de industria y ver cómo LIBRA ERP aborda estos retos en entornos reales.
Seguimiento de contenedores marítimos en el ERP: de controlar estados a tomar decisiones
En muchas empresas que operan con contenedores marítimos, una parte relevante del tiempo del equipo se pierde consultando estados en distintas navieras, contrastando información y corrigiendo datos que llegan tarde o incompletos. Esta gestión manual no solo consume recursos: reduce visibilidad, dificulta la planificación y acaba impactando en las operaciones y en las previsiones financieras.
FMI, la solución de seguimiento de contenedores de Kaleido Tech, centraliza la información logística conectando con más de 180 navieras y capturando los eventos de los contenedores en tiempo real. Al integrarse con LIBRA ERP, esa información deja de vivir en una plataforma aislada y pasa a formar parte de los procesos diarios de la empresa.
El resultado es un cambio claro en la forma de trabajar. El estado de los contenedores se actualiza automáticamente, los retrasos o incidencias pueden generar alertas sin intervención manual y toda la información logística queda centralizada en el ERP, eliminando tareas repetitivas y dependencias de hojas de cálculo o consultas externas.
Cuando estos datos se incorporan a LIBRA, el seguimiento deja de ser un ejercicio de control y se convierte en una herramienta para anticiparse. Mejora la planificación de operaciones, se gana precisión en la gestión de tesorería y la atención al cliente se apoya en información real y actualizada, no en estimaciones.
El webinar aborda este escenario desde dos perspectivas complementarias. En una primera parte, el equipo de FMI explica cómo funciona su solución, qué información obtiene de las navieras y cómo se estructura el seguimiento de contenedores. En la segunda, nuestro equipo muestra cómo esa información se integra en LIBRA ERP y qué beneficios operativos aporta en el día a día.
Si quieres entender cómo pasar del seguimiento manual a una gestión logística automatizada y conectada con tu ERP, el webinar lo explica de forma práctica y sin rodeos.
Accede al webinar y descubre cómo integrar el seguimiento de contenedores marítimos en tu ERP para mejorar la toma de decisiones.
Trazabilidad en pesca y congelado: retos reales para controlar el negocio
Cuando la información es clave para controlar el negocio
En el sector de la pesca y el congelado, la trazabilidad suele entenderse como una obligación normativa. Un requisito que hay que cumplir para poder operar, superar auditorías o responder ante una inspección. Sin embargo, en la práctica, su impacto va mucho más allá del cumplimiento legal.
La trazabilidad es uno de los pilares sobre los que se sostiene el control del negocio. El problema no es su existencia, sino cómo se gestiona y con qué herramientas.
Cuando la información llega tarde, está fragmentada o se maneja fuera del sistema de gestión principal, la trazabilidad deja de aportar valor operativo y se convierte en una tarea administrativa más.
Un sector con una complejidad operativa real
La trazabilidad en pesca y congelado no responde a un flujo simple ni lineal. A lo largo del proceso intervienen múltiples variables que deben mantenerse conectadas en todo momento: lotes y sublotes, orígenes, fechas, transformaciones del producto, cambios de ubicación, estados de conservación y movimientos de stock.
Todo ello ocurre en un entorno con grandes volúmenes de información, alta rotación y márgenes de error mínimos. Cualquier desajuste, por pequeño que sea, puede afectar a la planificación, al control de stock o a la capacidad de respuesta ante una incidencia.
En este contexto, la trazabilidad no puede gestionarse como un módulo aislado ni como un registro posterior de lo que ya ha ocurrido. Tiene que formar parte del núcleo operativo de la empresa.
Cuando la trazabilidad vive fuera del ERP
Uno de los errores más habituales en este sector es gestionar la trazabilidad en sistemas paralelos. Hojas de cálculo, aplicaciones específicas o registros independientes que no están plenamente integrados con el ERP.
Este planteamiento suele generar los mismos problemas: información duplicada, datos incoherentes, falta de actualización en tiempo real y una fuerte dependencia de tareas manuales. El resultado es una pérdida progresiva de visibilidad y una dificultad creciente para anticipar incidencias o tomar decisiones con criterio.
En estos casos, la trazabilidad cumple formalmente su función, pero no ayuda a controlar el negocio. Sirve para mirar atrás, no para actuar a tiempo.
El ERP como eje de la información
Para que la trazabilidad sea realmente útil en pesca y congelado, tiene que integrarse de forma natural en el sistema de gestión. Cuando el ERP actúa como eje central de la información, los datos fluyen de forma automática y coherente entre las distintas áreas de la empresa.
La información se actualiza en tiempo real, los movimientos quedan reflejados de forma inmediata y los equipos trabajan con una única versión de la realidad. Operaciones, logística, compras y finanzas comparten datos consistentes, lo que reduce errores y mejora la capacidad de análisis.
En este escenario, la trazabilidad deja de ser un registro del pasado y se convierte en una herramienta activa de control.
De cumplir a decidir
En sectores donde la trazabilidad es crítica, la diferencia no está en “tener datos”, sino en poder utilizarlos cuando todavía hay margen de actuación.
Una trazabilidad bien integrada en el ERP permite ajustar la planificación operativa, detectar desviaciones antes de que escalen, mejorar la gestión de stock y reducir riesgos tanto operativos como financieros. También facilita una atención al cliente basada en información real y actualizada, no en estimaciones.
En pesca y congelado, donde los tiempos y el control son determinantes, esta capacidad de anticipación marca una diferencia clara.
Más allá del requisito normativo
Reducir la trazabilidad a una exigencia legal es desaprovechar su verdadero potencial. Cuando se plantea como parte del sistema de gestión y no como un proceso aislado, se convierte en una ventaja competitiva.
Las empresas que integran la trazabilidad en su operativa diaria ganan en visibilidad, control y capacidad de reacción. Y en un sector tan exigente como el de la pesca y el congelado, esa diferencia se traduce directamente en mejores decisiones y mayor estabilidad del negocio.
Cuando la trazabilidad deja de ser un trámite
La trazabilidad en pesca y congelado no es un problema tecnológico. Es un problema de enfoque.
Gestionada como un trámite, aporta poco. Integrada en el ERP y alineada con los procesos reales, se convierte en una herramienta clave para controlar el negocio y tomar decisiones con mayor seguridad.
Si quieres profundizar en cómo un ERP sectorial permite gestionar la trazabilidad de pesca y congelado desde una única plataforma, puedes consultar el apartado específico del sector y conocer cómo LIBRA ERP aborda estos retos de forma integrada.
Trazabilidad total en supermercados: del proveedor al lineal con un ERP diseñado para la distribución alimentaria
En el sector de la distribución alimentaria no hay margen para los fallos. Un error en un lote, una caducidad mal registrada o una información incompleta sobre el origen del producto se traduce en pérdidas económicas, reclamaciones y sanciones. La trazabilidad ya no es “un requisito más”: es la columna vertebral de cualquier supermercado que quiera operar con eficiencia y seguridad.
La mayoría de las incidencias de trazabilidad en supermercados tienen un origen común: datos dispersos en sistemas que no se hablan entre sí. Cuando la recepción se controla en una herramienta, las mermas en otra, las caducidades en hojas Excel y las etiquetas se generan en un equipo independiente, el resultado es previsible: inconsistencias, duplicidades y una trazabilidad incompleta que no resiste una auditoría seria.
Un ERP especializado en la distribución alimentaria corrige este problema de raíz. Integra cada movimiento del producto —desde que llega del proveedor hasta que se coloca en el lineal y se vende en caja— dentro de un único flujo de información. Cada lote recibe un seguimiento automático: entrada, ubicación, rotación, fecha de consumo preferente, manipulaciones, mermas, retiradas y expediciones. La trazabilidad ya no depende de la atención de un operario ni de mil revisiones manuales: el sistema la garantiza.
Este enfoque también reduce uno de los grandes costes ocultos de los supermercados: el tiempo perdido intentando reconstruir el recorrido de un producto cuando surge una alerta de calidad. Con un ERP orientado al sector, localizar un lote afectado es inmediato y la retirada se realiza con precisión quirúrgica, evitando retirar productos que no están implicados (algo que muchos supermercados aún sufren por falta de datos integrados).
Además, el sistema aporta algo que en la práctica marca la diferencia: control sobre las caducidades reales. Con alertas automatizadas, propuestas de rotación y herramientas para adelantar promociones o descuentos cuando un lote está cerca del límite, el supermercado reduce mermas y protege el margen sin depender de inspecciones manuales que, en cadenas con decenas de tiendas, son impracticables.
La trazabilidad digital deja de ser un ejercicio defensivo para convertirse en un motor de eficiencia. Cuando compras, almacén, frescos, tienda y caja trabajan con la misma información, cada decisión se apoya en datos fiables y no en estimaciones. El resultado es un supermercado más ágil, más seguro y más rentable.
Cómo digitalizar la trazabilidad en el sector pesquero: del muelle a la cámara con un ERP
La trazabilidad se ha convertido en uno de los pilares fundamentales del sector pesquero y del frío industrial. Cada lote, cada caja y cada movimiento deben estar registrados y vinculados a una información verificable que garantice la calidad y la seguridad alimentaria. Pero en un entorno donde los productos pasan por múltiples etapas —desde la descarga en el muelle hasta la cámara de congelación, el almacenamiento y la expedición—, lograr esa trazabilidad total requiere mucho más que registros manuales o documentos en papel.
La digitalización de los procesos logísticos y productivos ha permitido dar un salto cualitativo en la forma en que las empresas gestionan y controlan sus productos. Soluciones como LIBRA ERP proporcionan una trazabilidad completa y automatizada, integrando todos los procesos de la cadena: recepción, control de calidad, etiquetado, almacenamiento, preparación de pedidos y expedición.
Gracias a esta integración, cada movimiento del producto queda registrado de forma automática en el sistema, asociando información clave como el lote, la fecha y hora de entrada o salida, la temperatura, la ubicación en almacén, el destino y los certificados sanitarios correspondientes. Esta captura de datos en tiempo real garantiza no solo la transparencia ante auditorías o inspecciones, sino también una capacidad de reacción inmediata ante incidencias.
Además, la conexión con sistemas de planta y dispositivos IoT —básculas, etiquetadoras, sensores de temperatura o terminales de movilidad— elimina errores manuales y asegura que toda la información que llega al ERP provenga directamente del punto donde se produce la acción. El resultado es un circuito totalmente automatizado que combina eficiencia operativa, control de calidad y cumplimiento normativo.
Para las empresas del sector pesquero, donde la trazabilidad no es solo una exigencia legal, sino un valor de marca frente a clientes y distribuidores internacionales, disponer de un sistema integrado como LIBRA ERP supone una ventaja competitiva decisiva. Permite demostrar el origen y el recorrido exacto del producto, optimizar la gestión documental y garantizar que cada pedido se respalde con información verificada y accesible.
Con más de tres décadas de experiencia en la digitalización de la industria alimentaria y pesquera, desde EDISA continuamos ayudando a las empresas del frío industrial a conectar todos sus procesos en un entorno único, fiable y conectado, donde la trazabilidad deja de ser un requisito para convertirse en una herramienta estratégica de gestión.
De la extrusión al lacado: cómo un ERP especializado conecta todos los procesos de la industria del aluminio
La industria del aluminio trabaja sobre cadenas productivas complejas que combinan extrusión, tratamientos superficiales, mecanizados y procesos logísticos que deben coordinarse con precisión milimétrica. En un entorno donde cada minuto cuenta —y donde cualquier error en el flujo de información puede traducirse en pérdidas de material, retrasos o reprocesos— contar con un sistema de gestión capaz de integrar todas las etapas es una ventaja competitiva imprescindible.
En este contexto, LIBRA ERP se ha convertido en una herramienta clave para empresas del sector del aluminio que buscan un control total sobre su producción y su trazabilidad. Diseñado para acompañar todo el ciclo productivo, LIBRA conecta cada fase y transforma los datos en información operativa que agiliza la toma de decisiones.
Extrusión: el primer paso hacia una fabricación más eficiente
La extrusión es el corazón del proceso y uno de los puntos donde la coordinación y la precisión tienen mayor impacto. Un ERP especializado permite gestionar materia prima, órdenes de fabricación, secuencias, capacidades de máquina y parámetros técnicos desde un único entorno. Con LIBRA ERP, la información fluye en tiempo real, lo que permite ajustar cargas de trabajo, anticipar necesidades y garantizar que cada lote se fabrica según las especificaciones del cliente.
La conexión directa entre planificación, producción y logística evita duplicidades y reduce los tiempos de preparación entre series, optimizando el rendimiento de las prensas y el uso de recursos.
Anodizado y lacado: control y trazabilidad en tratamientos superficiales
Los tratamientos de anodizado y lacado requieren un control exhaustivo de baños, temperaturas, colores, perfiles y certificaciones. LIBRA ERP integra estos datos dentro del flujo productivo, garantizando la trazabilidad del aluminio desde la materia prima hasta la expedición final.
El sistema registra automáticamente el paso de los perfiles por cada etapa, asegurando que los lotes cumplen los estándares de calidad y ofreciendo una visión detallada de dónde se encuentra cada pedido, qué tratamientos ha recibido y qué recursos se han empleado.
Mecanizado, montaje y empaquetado: procesos conectados sin interrupciones
A medida que el producto avanza en la cadena de valor, la integración cobra aún más sentido. LIBRA ERP permite coordinar operaciones como mecanizado, corte, perforado, ensamblaje, embalado o preparación de pedidos sin perder información entre etapas.
El control de rutas, la asignación de máquinas, la gestión de colas de trabajo y la validación de cada fase se registran automáticamente, reduciendo errores manuales y facilitando tanto la supervisión como la mejora continua.
Un flujo de datos único para una industria más ágil
La principal ventaja de contar con un ERP especializado es la creación de un flujo de datos único, accesible en todas las áreas: producción, calidad, mantenimiento, compras, comercial o logística. Esta continuidad de la información hace posible:
- Reducir tiempos de espera entre procesos.
- Minimizar errores en la transmisión de datos.
- Aumentar la capacidad de planificación.
- Garantizar trazabilidad completa del aluminio.
- Identificar cuellos de botella y oportunidades de mejora.
En definitiva, LIBRA ERP acompaña a las empresas del sector del aluminio en su transición hacia un modelo más digital, eficiente y orientado a la calidad, conectando en un mismo sistema todo lo que ocurre desde la extrusión hasta el lacado y la entrega final al cliente.
EDISA consolida su compromiso con el sector pesquero en una nueva edición récord de Conxemar
La XXVI edición de Conxemar ha vuelto a superar todas las expectativas. Con más de 30.405 visitantes y 812 expositores de 46 países, la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados se consolida como una cita de referencia mundial para la industria pesquera y de productos del mar congelados. Durante tres intensas jornadas, el recinto ferial IFEVI volvió a llenarse de actividad, innovación y oportunidades de negocio, confirmando el excelente momento que vive el sector.
En EDISA, Conxemar no es solo una feria, sino una cita muy especial dentro de nuestra historia. Como explica nuestro CEO, Carlos Suárez, “el sector pesquero representa un punto de inflexión importante en nuestra trayectoria de 40 años. Hace más de 25 años comenzamos a trabajar con las primeras empresas del sector, lo que supuso un gran esfuerzo de adaptación, pero también una oportunidad para dotar a LIBRA ERP de un enorme potencial en un entorno tan complejo como este, donde una sola empresa puede abarcar múltiples procesos de la cadena de valor”.
Hoy, LIBRA ERP está presente en las principales compañías pesqueras, con cerca de un centenar de implantaciones que abarcan todas las áreas de actividad.
Para nosotros, Conxemar es ante todo un punto de encuentro con nuestros clientes. Más que una feria comercial, es una oportunidad para compartir experiencias, escuchar sus necesidades y seguir fortaleciendo la relación que mantenemos desde hace años. La mayoría de nuestros clientes también cuentan con su propio stand, y eso convierte este evento en un espacio de conexión y confianza. Llevamos más de 20 años participando de forma ininterrumpida en Conxemar, y seguimos apostando por esta cita de forma decidida, porque realmente creemos que merece la pena.
Queremos agradecer a todos los clientes, colaboradores y amigos que se acercaron a nuestro stand durante estos días. Su confianza y cercanía son el motor que impulsa nuestra innovación y el desarrollo continuo de soluciones adaptadas a las necesidades reales del sector.
Y, como no podía ser de otra forma, volveremos el próximo año. Porque Conxemar forma parte de nuestra historia… y también de nuestro futuro.
EDISA estará presente en la 26ª edición de Conxemar 2025
Del 7 al 9 de octubre, el recinto ferial IFEVI de Vigo acogerá la 26ª edición de Conxemar, uno de los encuentros internacionales más relevantes para la industria de productos del mar congelados. Esta cita anual, consolidada como un punto de referencia para el sector, reunirá nuevamente a toda la cadena de valor: mayoristas, importadores, exportadores, transformadores, fabricantes, distribuidores, operadores logísticos, industria auxiliar y proveedores de maquinaria y tecnología.
La edición de 2024 fue histórica. Conxemar celebró sus 25 años con la participación de más de 750 expositores procedentes de todo el mundo y la asistencia de 27.080 visitantes de 110 países, alcanzando un volumen de negocio cercano a los 850 millones de euros. Unas cifras que ponen de manifiesto el alcance global de esta feria y su importancia estratégica como espacio de encuentro para profesionales de los cinco continentes.
En 2025, Conxemar encara el reto de superar estos registros, reafirmándose como un escaparate único de tendencias, innovación y oportunidades de negocio en el sector.
La participación de EDISA en Conxemar 2025
Un año más, en EDISA estaremos presentes en este gran encuentro con el objetivo de acercar nuestras soluciones a empresas del sector pesquero y de congelados. Os invitamos a visitarnos en el stand 1A05, donde presentaremos las últimas novedades de LIBRA ERP, nuestra solución de gestión empresarial diseñada para optimizar los procesos de compañías de tamaño medio y grande.
En esta edición pondremos especial foco en las capacidades de LIBRA LUA, el asistente virtual inteligente integrado en nuestro ERP. Esta herramienta, basada en inteligencia artificial, ya está ayudando a empresas del sector a:
- Automatizar tareas repetitivas, reduciendo errores y tiempos de gestión.
- Interpretar informes en tiempo real, facilitando la toma de decisiones estratégicas.
- Generar resúmenes documentales que convierten la información en conocimiento útil.
- Acceder a datos clave con lenguaje natural, acercando la tecnología a todos los usuarios.
Además, mostraremos cómo LIBRA ERP permite una gestión integral en una sola plataforma, conectando áreas críticas como producción, calidad, trazabilidad, logística, finanzas o comercio exterior. Gracias a sus 32 módulos integrados, las empresas del sector pueden cubrir todas las etapas de su negocio en tiempo real: desde la captura y el procesado hasta la exportación y la gestión documental.
Una cita ineludible para el sector
Conxemar 2025 se presenta como una oportunidad única para seguir impulsando la innovación en un sector estratégico para Galicia y para la economía global. Para EDISA, participar en esta feria es reafirmar nuestro compromiso con la industria pesquera y de congelados, acompañando a las empresas en sus procesos de digitalización y crecimiento.
Estaremos encantados de recibiros en el stand 1A05 y de mostraros cómo la tecnología puede convertirse en una aliada clave para la competitividad de vuestro negocio.
¡Os esperamos del 7, 8 y 9 de octubre en el recinto de IFEVI en Vigo!
EDISA y su compromiso con el futuro del sector camaronero en Ecuador
Hace más de diez años decidimos dar un paso importante: abrirnos camino en Ecuador. Llegamos con la ilusión de compartir nuestra experiencia en soluciones de gestión y con la convicción de que este país tenía un enorme potencial para crecer apoyado en la tecnología. Comenzamos en sectores como la construcción, el agroalimentario, la distribución o la extrusión de aluminio, siempre acompañando de cerca a nuestros clientes y creciendo junto a ellos.
Con el tiempo, fuimos afianzando nuestra presencia en distintas regiones, hasta que en 2023 pusimos rumbo a Guayaquil. Allí nos encontramos con un sector vibrante, lleno de energía y en pleno auge internacional: la acuicultura y, en particular, el camarón. Desde ese momento supimos que teníamos delante una oportunidad única para aportar valor con nuestras soluciones.
El camarón ecuatoriano vive un momento de reconocimiento mundial. Su éxito se debe a la creciente demanda global de proteínas saludables, a la capacidad de adaptarse a estándares de calidad y sostenibilidad cada vez más exigentes y a la incorporación de tecnologías que permiten garantizar la trazabilidad desde el nauplio hasta el consumidor final. Como explica Miguel Arias, responsable de EDISA en Ecuador: “El auge del sector camaronero ecuatoriano se debe a su capacidad de adaptarse a los estándares de calidad y sostenibilidad que exigen los mercados internacionales. Esto, unido a la implementación de nuevas tecnologías, lo ha posicionado como un referente mundial.”
Conscientes de esta realidad, hemos trabajado para adaptar LIBRA ERP a las necesidades concretas de la industria acuícola. Nuestro sistema integra de manera eficiente los procesos en plantas empacadoras y los conecta con plataformas de monitoreo en piscinas, como Aqualink. De esta forma, las empresas pueden acceder a información en tiempo real, anticipar decisiones críticas y garantizar la trazabilidad digital de principio a fin, llevando la gestión “del agua al mundo”.
Además, contamos con LIBRA LUA, nuestro asistente de inteligencia artificial, que interpreta informes, genera resúmenes automáticos y automatiza procesos. Con LUA ayudamos a reducir errores, ahorrar tiempo y tomar decisiones más rápidas y acertadas. Creemos que esta combinación es clave para avanzar hacia una acuicultura 4.0, en la que laboratorios, granjas y empacadoras trabajen con datos compartidos y un mismo objetivo común: reforzar la competitividad del camarón ecuatoriano en los mercados más exigentes del mundo.
También nos sentimos muy cerca del sector gracias a nuestra participación en ferias y eventos. El año pasado estuvimos en la Feria de la Proteína Viva en Quito y en AquaExpo 2024 en Guayaquil. Estas experiencias nos confirmaron la enorme fuerza de la acuicultura en el país y la importancia de estar presentes para escuchar al sector, compartir conocimiento y mostrar cómo la digitalización puede ser un motor de productividad y competitividad.
De cara al futuro, nuestro objetivo es claro: consolidarnos como la solución tecnológica de referencia para la industria del camarón en Ecuador. Queremos acompañar a las empresas en su crecimiento nacional e internacional, y como resume Miguel Arias: “Queremos ser el socio tecnológico que ayude al sector a seguir liderando el mercado mundial, aportando soluciones que integren todos los procesos y que permitan proyectarse hacia nuevos horizontes.”
Del 20 al 23 de octubre de 2025 estaremos en AquaExpo Guayaquil 2025, el evento más importante de la acuicultura en Ecuador.
Pasaporte Digital del Camarón 2025: una jornada para impulsar la trazabilidad completa en el sector acuícola
Un futuro basado en datos y transparencia
El pasado jueves 24 de julio celebramos en Guayaquil el evento Pasaporte Digital del Camarón 2025, un encuentro que reunió a numerosas empresas del sector camaronero con un objetivo común: avanzar hacia un ecosistema digital integrado que garantice la trazabilidad total del camarón, desde el agua hasta el consumidor final.
Durante el evento, se abordaron los principales desafíos del sector acuícola en materia de trazabilidad y digitalización, con especial énfasis en la necesidad de consolidar una cadena de valor conectada, en la que cada eslabón —desde la finca hasta la exportación— quede registrado y respaldado por datos confiables en tiempo real.
Los asistentes pudieron conocer de primera mano las soluciones que conforman este ecosistema digital: tecnologías capaces de registrar cada parámetro clave del proceso, desde la alimentación y el bienestar animal, hasta el tratamiento postcosecha, el control de aditivos y la documentación necesaria para exportar con garantías. Esta trazabilidad no solo permite cumplir con los estándares internacionales más exigentes, sino que se ha convertido en una herramienta indispensable para fortalecer la reputación del camarón ecuatoriano en los mercados más competitivos.
Un ecosistema digital colaborativo
Uno de los grandes valores del Pasaporte Digital del Camarón fue precisamente mostrar cómo diferentes tecnologías —como los sensores de Biolan, las plataformas de gestión de AquaLink y los sistemas de trazabilidad y automatización de LIBRA ERP— pueden integrarse en un mismo flujo de información para generar un entorno conectado, seguro y eficiente.
La interoperabilidad entre sistemas, la automatización de procesos y la generación de reportes en tiempo real no son ya una visión de futuro, sino una realidad tangible que muchas empresas asistentes están comenzando a implementar o ya tienen en marcha. Durante las demostraciones prácticas y las sesiones técnicas, se compartieron experiencias reales que evidencian el impacto positivo que tiene la digitalización sobre la productividad, la trazabilidad y la capacidad de respuesta ante auditorías, normativas y clientes internacionales.
Un paso más hacia la trazabilidad total
El evento cerró con una visión compartida: el futuro del sector camaronero pasa por la digitalización integral. Un pasaporte digital para el camarón no es solo una etiqueta o un código QR, sino la garantía de que cada etapa del proceso ha sido registrada, controlada y verificada bajo los más altos estándares de calidad y sostenibilidad.
Agradecimientos
Desde EDISA queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a todas las empresas camaroneras que asistieron al Pasaporte Digital del Camarón 2025 y compartieron con nosotros su interés, experiencia y compromiso con la mejora del sector.
Agradecemos especialmente la colaboración de Biolan y AquaManager Latam, cuya participación fue clave para enriquecer el contenido del evento y mostrar cómo la tecnología ya está transformando la industria. Nuestro reconocimiento en particular a AquaManager Latam por su implicación en la organización del evento y por ayudarnos a hacerlo posible.
También queremos destacar el acompañamiento de la Cámara Nacional de Acuacultura de Ecuador, cuyo respaldo es fundamental para seguir impulsando la digitalización como herramienta estratégica para garantizar la trazabilidad total del camarón ecuatoriano.
Gracias a todos por apostar por la innovación, por compartir esta jornada con nosotros y por sumar esfuerzos hacia un modelo de acuicultura más conectado, competitivo y sostenible.
¡Nos volveremos a ver muy pronto en AquaExpo Guayaquil 2025 (stand A513), para seguir conectando tecnología y acuicultura!
Para conocer más información acerca del Pasaporte Digital, no dude en contactar con nosotros a través de este enlace.
Transformación digital en la avicultura: Rujamar y su apuesta por LIBRA ERP
En el sector avícola, la gestión de la producción y la comercialización del huevo fresco exige un control exhaustivo y ágil de cada proceso. Desde la trazabilidad de la producción y el bienestar animal hasta la gestión eficiente de la logística y la comercialización, las empresas avícolas se enfrentan a un entorno cada vez más competitivo y normativo. Por eso, contar con un ERP especializado no es solo una herramienta de gestión: es una ventaja estratégica.
En EDISA sabemos que la información en tiempo real y la automatización de tareas repetitivas son la base para tomar decisiones acertadas en cualquier momento. Por eso, nos enorgullece compartir la historia de Grupo Avícola Rujamar, un referente nacional que ha confiado en LIBRA ERP para dar un paso adelante en su transformación digital.
Rujamar: crecimiento y compromiso con la sostenibilidad
Fundada en Cuenca, Grupo Avícola Rujamar es una empresa comprometida con la producción y comercialización de huevo fresco bajo tres pilares esenciales: el bienestar animal, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. Gracias a sus tres centros productivos, Rujamar ha conseguido consolidarse como referente en el sector avícola español, apostando por modelos de producción respetuosos con el medio ambiente y con el entorno rural. En un contexto de expansión y con la exigencia de mantener altos estándares de calidad y eficiencia, la compañía identificó la necesidad de modernizar su gestión para poder seguir creciendo sin perder su esencia y sus valores fundamentales.
La elección de LIBRA ERP y su implantación
Cuando desde la dirección de Rujamar se decidió abordar este proyecto de transformación digital, la elección de un ERP no se basó solo en la tecnología. La compañía buscaba un socio estratégico que entendiera las particularidades de su sector y que acompañara el crecimiento de la empresa en cada paso. LIBRA ERP fue la solución elegida por su robustez, por su capacidad para adaptarse a las particularidades de la avicultura y por ofrecer un control integral de toda la operativa en una única plataforma.
La implantación de LIBRA ERP se desarrolló de forma progresiva, incorporando cada módulo en función de las necesidades del negocio y de las áreas críticas en cada momento. Esto permitió a Rujamar automatizar procesos que antes se hacían de forma manual, centralizar la información y reducir significativamente los errores humanos. Además, el soporte ágil y constante de EDISA garantizó que cualquier incidencia se resolviera rápidamente, manteniendo siempre el ritmo productivo y sin que se vieran comprometidas las operaciones diarias.
Beneficios alcanzados por Rujamar con LIBRA ERP
La implantación de LIBRA ERP no solo ha permitido a Rujamar optimizar su gestión diaria, sino que también ha sentado las bases para un crecimiento sostenido y eficiente. A continuación, compartimos algunos de los principales beneficios logrados y cómo se reflejan en su actividad diaria:
- Automatización de procesos: Gracias a LIBRA ERP, Rujamar ha podido digitalizar procesos que antes requerían mucho esfuerzo manual. Esto ha liberado a su personal de tareas repetitivas y administrativas, permitiéndoles dedicar más tiempo a actividades de mayor valor añadido, como la innovación y la mejora continua de los procesos productivos.
- Información centralizada y en tiempo real: La plataforma de LIBRA ERP recoge toda la información de la empresa en un único lugar, accesible y actualizada en tiempo real. Esto ha mejorado la calidad de la toma de decisiones a todos los niveles, eliminando la dispersión de datos y garantizando que cada área trabaje con la misma base de información fiable.
- Cumplimiento normativo garantizado: LIBRA ERP, con sus actualizaciones automáticas, asegura que Rujamar siempre esté alineada con la normativa legal vigente. Esto es esencial en un sector tan regulado como el avícola, donde la trazabilidad y la seguridad alimentaria son fundamentales.
- Flexibilidad y escalabilidad: La implantación modular y la adaptabilidad de LIBRA ERP han permitido a Rujamar implementar nuevas funcionalidades según sus necesidades y prioridades. Esto les ha dado la flexibilidad necesaria para crecer de manera sostenible y responder a los cambios del mercado sin comprometer la estabilidad operativa.
- Soporte continuo y resolutivo: El equipo de EDISA ha acompañado a Rujamar en cada fase del proyecto, ofreciendo un soporte técnico ágil que asegura la continuidad del negocio y la resolución inmediata de cualquier incidencia, evitando parones o retrasos en la producción.
Como destaca Sofía Fernández, responsable de I+D+i de Rujamar:
"Rujamar desde los últimos años mantiene un crecimiento exponencial y es evidente que el acompañamiento de un ERP, como ha sido Libra, ha tenido un peso notable. [...] Nuestra base y nuestra herramienta de poder siempre ha sido la información a la hora de poder tomar ciertas decisiones y en este caso Edisa nos ha acompañado a que sea más eficiente."
En EDISA estamos comprometidos con el crecimiento de nuestros clientes y con aportar soluciones que impulsen su competitividad. La historia de Rujamar es un ejemplo de cómo la tecnología, cuando se adapta a las necesidades reales de las empresas, puede transformar y fortalecer cualquier sector.
Cómo superar los grandes retos del sector de la construcción con un ERP especializado
La construcción es uno de los sectores más exigentes a nivel operativo. La simultaneidad de proyectos, los cambios constantes en obra, la presión por cumplir plazos y presupuestos, y la coordinación de múltiples agentes convierten cada obra en un verdadero desafío. En este contexto, un ERP especializado no es solo una herramienta tecnológica, sino un aliado estratégico para mantener el control y garantizar la rentabilidad.
Los retos que marcan el día a día en obra
Las empresas constructoras afrontan una serie de desafíos que, si no se abordan con una gestión sólida, pueden comprometer la eficiencia y los resultados:
- Control de costes en tiempo real:
Sin trazabilidad clara ni imputación automática de costes, las desviaciones presupuestarias se detectan tarde y se acumulan sin control. - Cumplimiento de plazos de ejecución:
Planificar sin conexión directa con los recursos, materiales o subcontratas genera retrasos y replanificaciones constantes. - Gestión eficiente de compras y subcontratación:
Comparar ofertas, gestionar autorizaciones, validar ejecuciones parciales… todo requiere tiempo y una trazabilidad que muchas veces se pierde en Excel. - Coordinación entre oficina y obra:
La falta de visibilidad desde la oficina técnica y la imposibilidad de actuar desde el terreno dificultan la toma de decisiones y ralentizan la operativa diaria. - Exceso de carga administrativa:
Certificaciones, documentación de proveedores, controles de calidad, revisiones de precios… todo suma en burocracia y resta tiempo al trabajo de valor.
LIBRA ERP: más control, menos incertidumbre
LIBRA ERP ha sido diseñado para dar respuesta a estas necesidades específicas del sector de la construcción, con herramientas que permiten planificar, ejecutar y controlar cada obra con precisión y agilidad.
- Presupuestos dinámicos y controlados:
Trabaja con estructuras diferenciadas para presupuesto contractual y de ejecución, con posibilidad de añadir partidas internas no certificables. Controla los costes directos e indirectos y ajusta en tiempo real según el avance de la obra. - Planificación conectada con la ejecución:
Genera cronogramas Gantt por capítulo o partida y vincúlalos al sistema para anticipar necesidades de materiales, automatizar pedidos y gestionar hitos con alertas inteligentes. - Subcontratación y compras integradas:
Compara precios de proveedores, lanza pedidos con reglas de autorización, valida partidas ejecutadas por subcontratas y centraliza toda la documentación necesaria para trabajar con garantías. - Visibilidad en obra con LIBRA Movilidad:
Consulta cronogramas, registra partes o controla el stock directamente desde el terreno con dispositivos móviles. Toda la información se sincroniza en tiempo real con el ERP. - Análisis y decisiones más rápidas con IA:
Gracias al módulo LUA, puedes interpretar informes complejos de forma automática, obtener resúmenes de documentos clave o automatizar tareas operativas para ganar agilidad.
Construir con control es construir con confianza
En un entorno cada vez más competitivo, la diferencia entre una obra rentable y una que no lo es puede estar en la forma de gestionarla. LIBRA ERP ofrece a las empresas constructoras una solución sólida, adaptable y preparada para digitalizar la obra sin perder la visión práctica de la realidad del sector.
Porque en construcción, el control no es un lujo. Es una necesidad.
¿Quieres conocerlo de cerca?
Estaremos en Construmat 2025, del 20 al 22 de mayo en Fira Gran Via Barcelona, presentando las últimas novedades de LIBRA ERP para el sector de la construcción. Si quieres ver cómo funciona, resolver tus dudas o descubrir cómo puede ayudarte a mejorar la gestión de tus obras, solo tienes que solicitar tu invitación y venir a conocernos.
¡Te esperamos!
EDISA vuelve a Construmat 2025 con novedades en su ERP LIBRA para el sector de la construcción
Tras el éxito de la pasada edición, desde EDISA volvemos a confirmar nuestra participación en Construmat 2025, uno de los principales puntos de encuentro del sector de la construcción a nivel nacional e internacional. El evento, que se celebrará en Fira Gran Via de Barcelona del 20 al 22 de mayo, reunirá a las empresas más innovadoras del sector para presentar soluciones tecnológicas, materiales sostenibles y nuevas metodologías de trabajo.
Desde el stand B41, estaremos mostrando cómo nuestro ERP LIBRA sigue evolucionando para dar respuesta a los retos específicos de la industria de la construcción. Una vez más, pondremos el foco en la gestión integral de proyectos, el control de costes en tiempo real, la automatización de procesos y la toma de decisiones basada en datos.
Este año, además, presentaremos las nuevas funcionalidades basadas en inteligencia artificial a través de LIBRA LUA, nuestro asistente virtual ya integrado en el ERP, que aporta una capa extra de productividad y agilidad a los equipos. Algunas de las capacidades activas más relevantes para el sector incluyen:
- Chatbot contextualizado, que permite acceder rápidamente a manuales, resolver dudas del sistema o consultar información específica.
- Interpretación inteligente de informes, que ofrece una lectura clara de datos económicos o de seguimiento de obra, ayudando a mejorar la toma de decisiones.
- Resumen automático de documentos, útil para extraer los puntos clave de contratos, pliegos o normativas técnicas.
- Automatización de acciones, como ejecutar tareas a partir de instrucciones directas del usuario, reduciendo cargas administrativas.
Estas funcionalidades no solo ahorran tiempo, sino que permiten a los equipos técnicos y administrativos centrarse en tareas de mayor valor.
Construmat es una excelente oportunidad para dialogar con profesionales del sector, conocer sus necesidades actuales y seguir avanzando en nuestra misión: ofrecer tecnología útil, conectada y preparada para el futuro de la construcción.
Te esperamos en Construmat 2025 para compartir experiencia, tecnología y visión de futuro.
¡Nos vemos en el stand B41!
Las 7 características imprescindibles de un ERP especializado en el sector cárnico
La industria cárnica es un sector con necesidades específicas que requieren soluciones tecnológicas a medida para mejorar la eficiencia operativa, garantizar la trazabilidad de los productos y optimizar la cadena de suministro. Un ERP (Enterprise Resource Planning) especializado en este sector debe ser capaz de adaptarse a los retos particulares que enfrentan las empresas cárnicas, desde la gestión de mataderos hasta la logística de distribución. En este artículo, te mostramos las siete características imprescindibles que debe tener un ERP especializado para cubrir las necesidades de la industria cárnica.
1. Trazabilidad en tiempo real
Una de las demandas más estrictas del sector cárnico es la trazabilidad de los productos, desde el animal en el matadero hasta el producto final en el mercado. Un ERP especializado debe ofrecer trazabilidad en tiempo real para seguir cada etapa del proceso, desde la recepción de las reses hasta la distribución de los productos. Esto es esencial no solo para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria, sino también para cumplir con las normativas vigentes, que exigen información precisa y accesible sobre el origen de los productos.
2. Gestión eficiente de inventarios y caducidad
El manejo de inventarios es clave en la industria cárnica, donde la caducidad y las condiciones de almacenamiento son factores determinantes para mantener la calidad de los productos. Un ERP especializado debe permitir gestionar los inventarios de manera eficiente, controlando las fechas de caducidad y optimizando los procesos de rotación de stock. Además, debe poder adaptarse a la normativa de control de temperatura y otras condiciones específicas de almacenamiento, como la cadena de frío, para evitar pérdidas de producto y garantizar la seguridad.
3. Integración con maquinaria y dispositivos
Los procesos en los mataderos y salas de despiece suelen estar automatizados, por lo que un ERP especializado debe ser capaz de integrarse con maquinaria y dispositivos como sensores, sistemas de captura de datos, lectores de códigos de barras, balanzas y sistemas de pesaje. Esto permite una gestión más eficiente de los procesos, desde el control de los pesos de las reses hasta el monitoreo de las condiciones del entorno (temperatura, humedad, etc.), garantizando que la información fluya de manera fluida y en tiempo real.
4. Cumplimiento normativo y seguridad alimentaria
El sector cárnico está altamente regulado, y el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria es crucial. Un ERP especializado debe incluir herramientas que faciliten el cumplimiento de normativas locales e internacionales, como el control de procesos sanitarios, la gestión de certificados de calidad y la gestión de auditorías internas. Esto no solo garantiza que la empresa cumpla con las leyes, sino que también fortalece la confianza de los consumidores en la calidad y seguridad de los productos.
5. Optimización de la producción y planificación
La eficiencia en la producción es esencial en la industria cárnica. Un ERP especializado debe permitir optimizar la planificación de la producción, ajustando los procesos a la demanda y evitando cuellos de botella. Esto incluye la programación de las actividades en el matadero, la sala de despiece y la distribución. Además, debe facilitar la gestión de recursos, como la asignación de personal y la gestión de máquinas, para maximizar la productividad sin comprometer la calidad.
6. Análisis de datos y toma de decisiones estratégicas
Un ERP especializado en la industria cárnica debe ser capaz de recopilar y analizar datos en tiempo real para proporcionar información valiosa sobre la producción, el control de calidad, la rentabilidad y otros aspectos clave del negocio. Las herramientas de análisis y generación de informes deben facilitar la toma de decisiones estratégicas, como la optimización de costos, la gestión de la demanda y la mejora de la eficiencia operativa.
7. Adaptabilidad y escalabilidad
El sector cárnico es muy dinámico, con cambios constantes en las normativas, en las preferencias del consumidor y en la tecnología. Un ERP especializado debe ser adaptable a estas variaciones y escalable para acompañar el crecimiento de la empresa. Esto implica que el sistema debe ser flexible en su configuración, permitir la integración con nuevas tecnologías y ajustarse a las necesidades de la empresa conforme evoluciona, ya sea que se trate de nuevas instalaciones, mercados o líneas de productos.
LIBRA ERP cumple con todas estas características imprescindibles para la industria cárnica. Desde la trazabilidad en tiempo real, que permite el seguimiento detallado de cada producto a lo largo de todo el proceso de producción, hasta la integración con maquinaria y dispositivos, garantizando una operación eficiente y optimizada. Además, LIBRA ERP facilita el cumplimiento normativo, la gestión de inventarios y la caducidad, y proporciona potentes herramientas de análisis de datos para la toma de decisiones estratégicas. Con su capacidad de adaptación y escalabilidad, LIBRA ERP es la solución ideal para afrontar los retos del sector cárnico y asegurar la competitividad y eficiencia de las empresas en este entorno tan dinámico.
Digitalización y automatización en la industria cárnica: claves para optimizar la cadena de valor
La industria cárnica se enfrenta a retos crecientes en un entorno cada vez más competitivo. Los consumidores exigen mayor calidad, trazabilidad y seguridad en los productos cárnicos, mientras que las presiones económicas obligan a las empresas a mejorar la eficiencia y reducir costes. Para abordar estos desafíos, la digitalización y la automatización de procesos son fundamentales. En este artículo, exploramos cómo la implementación de herramientas tecnológicas puede transformar la cadena de valor en la industria cárnica, desde los mataderos hasta los almacenes, y cómo LIBRA ERP juega un papel crucial en la integración de estas soluciones.
Automatización en el matadero: un paso hacia la eficiencia
Uno de los procesos más críticos en la industria cárnica es el matadero, donde las operaciones deben llevarse a cabo con precisión, rapidez y, sobre todo, con una estricta regulación sanitaria. Aquí, la automatización y la digitalización permiten optimizar la distribución del trabajo, asegurar el cumplimiento de normativas y mejorar el rendimiento de los operarios. El uso de lectores de código de barras para el seguimiento de los animales y productos, incrementa la trazabilidad y la seguridad alimentaria, garantizando productos de alta calidad y reduciendo los márgenes de error.
Salas de despiece: precisión y reducción de mermas
Las salas de despiece son otro área en la que la digitalización marca una diferencia significativa. La automatización en estas instalaciones no solo mejora la eficiencia al reducir el tiempo de procesamiento, sino que también ayuda a optimizar el uso de cada pieza cárnica. Gracias a sistemas de captura de datos en tiempo real, es posible hacer un seguimiento más preciso de la utilización de cada parte del animal, lo que permite una mejor planificación y reducción de mermas.
Logística y almacenamiento: optimización de la cadena de suministro
La logística y el almacenamiento de productos cárnicos requieren una gestión cuidadosa, ya que es fundamental mantener la cadena de frío, asegurar la correcta distribución y evitar el desperdicio. El uso de tecnología avanzada, como sensores para monitorear las condiciones de los almacenes y sistemas automatizados para la gestión de inventarios, permite optimizar la operación. Los lectores de códigos de barras y los sistemas de gestión de inventarios en tiempo real mejoran la precisión de las existencias y facilitan la trazabilidad de los productos, lo que se traduce en una cadena de suministro más eficiente y transparente.
LIBRA ERP: integrando la digitalización en una plataforma única
La implementación de tecnología en la industria cárnica solo es efectiva si se logra integrar todos los procesos en un sistema centralizado que permita un control global y una visión completa de la producción. En este sentido, LIBRA ERP se destaca como una solución ideal para la industria cárnica. Este software de gestión empresarial integra los diferentes dispositivos y sistemas utilizados en los mataderos, salas de despiece, almacenes y procesos logísticos en una única plataforma.
Gracias a su capacidad de captura de datos en tiempo real, LIBRA ERP permite gestionar de manera eficiente la trazabilidad de los productos, el control de inventarios, la planificación de la producción y la gestión de la logística. Además, la información que se recopila de lectores de código de barras y otros dispositivos se centraliza en el sistema, proporcionando datos valiosos para la toma de decisiones estratégicas. Así, los responsables de la empresa pueden tomar decisiones informadas para mejorar la eficiencia, reducir costes y asegurar la calidad en cada etapa de la producción.
La digitalización y automatización son claves para transformar la industria cárnica y optimizar toda la cadena de valor. Desde el matadero hasta el almacén, las tecnologías como sensores, lectores de código de barras y sistemas de captura de datos en tiempo real permiten mejorar la eficiencia, reducir costes y garantizar la trazabilidad y calidad de los productos. Con la integración de estos procesos en una plataforma única como LIBRA ERP, las empresas cárnicas pueden tomar decisiones más acertadas y mantener una ventaja competitiva en un mercado cada vez más exigente.
Si quieres conocer más acerca de las funcionalidades de LIBRA ERP para a Industria Cárnica haz clic >> AQUÍ
Automatización, trazabilidad y crecimiento en el sector avícola: la experiencia de Lago Aves en primera persona
La industria cárnica enfrenta múltiples desafíos en su operativa diaria, desde la trazabilidad de los productos hasta la optimización de recursos y el control de la distribución. Las empresas deben garantizar la calidad y seguridad alimentaria, cumplir con normativas estrictas y responder a un mercado cada vez más exigente. En este contexto, la digitalización se ha convertido en un aliado clave para mejorar la eficiencia y asegurar la competitividad del negocio.
Lago Aves, especializada en el procesamiento y comercialización de carne de ave, ha sabido adaptarse a estos retos. "Nosotros nos dedicamos sobre todo al mundo cárnico. Nuestro core es el pollo, aunque también comercializamos otras carnes como pavo, porcino, cordero y vacuno. Además, contamos con una sala de elaboración y operamos en el canal Horeca y el sector industrial", explica Pablo Lago, director comercial de la empresa.
Con una estructura que abarca producción, elaboración y distribución, Lago Aves gestiona diariamente su logística con una flota de aproximadamente 30 vehículos. La empresa ha apostado por la sostenibilidad, invirtiendo en placas solares y sistemas de geotermia para optimizar el consumo energético en sus instalaciones. Sin embargo, gestionar todas estas operaciones de manera eficiente requiere de soluciones avanzadas que permitan un control total de los procesos y garanticen una trazabilidad completa del producto.
En este sentido, la digitalización ha permitido a Lago Aves optimizar su operativa y mejorar la toma de decisiones en tiempo real. Acceder a datos actualizados sobre stocks, tipos de venta y márgenes de beneficio ha sido clave para una gestión más ágil y eficaz. Además, la incorporación de cuadros de mando y sistemas de movilidad ha facilitado la labor de los equipos comerciales y operativos, permitiéndoles contar con información precisa en cada etapa del negocio.
Hace diez años, Lago Aves decidió implementar LIBRA ERP como parte de su estrategia de digitalización. "En su momento, evaluamos distintas opciones y escogimos LIBRA porque estaba muy arraigado a nuestro sector y ofrecía las funcionalidades que necesitábamos", señala Pablo Lago. Desde entonces, la compañía ha aprovechado al máximo las capacidades de la herramienta para integrar sus procesos y lograr una mayor eficiencia.
Uno de los mayores avances que han experimentado ha sido la movilidad y el acceso en tiempo real a la información crítica del negocio. "Antes no podíamos obtener ciertos datos de manera inmediata. Ahora, con LIBRA ERP, toda la información que necesitamos en una visita a un cliente está disponible en una tablet en tiempo real, conectada directamente con nuestros servidores", comenta Pablo. Esto ha permitido mejorar la agilidad en las expediciones y optimizar la toma de decisiones.
Otro aspecto clave ha sido la implementación de widgets e indicadores dentro del sistema. "El año pasado introdujimos cuadros de mando en LIBRA ERP, lo que nos permite visualizar en un solo vistazo toda la información relevante de cada departamento. Esto ha simplificado mucho nuestro trabajo y nos ha permitido tomar decisiones fundamentadas de manera más eficiente", destaca Pablo.
La experiencia de Lago Aves con LIBRA ERP ha sido altamente satisfactoria, en parte gracias al acompañamiento de los consultores especializados de EDISA. "Es un sector complejo, pero contar con expertos que hablan nuestro mismo idioma ha facilitado muchísimo la implantación y evolución del sistema. Además, siempre han mostrado una gran empatía con nuestras necesidades, asegurándose de que pudiéramos aprovechar al máximo la herramienta sin necesidad de grandes recursos adicionales", afirma Pablo.
Para Lago Aves, la clave del éxito ha sido contar con una solución que evoluciona junto a su empresa. “Cada vez que necesitábamos hacer algo, ellos ya estaban preparados. Lo único que teníamos que hacer era, simplemente, arrancar el módulo que nos correspondiese y listo.”, concluye.
Lago Aves ejemplifica cómo las empresas cárnicas pueden aprovechar la digitalización para optimizar sus procesos, fortalecer la trazabilidad y el control, y potenciar su crecimiento de manera sostenible. La implementación de herramientas tecnológicas adecuadas no solo les ha permitido agilizar su operativa diaria, sino que también ha fortalecido su capacidad de adaptación a las exigencias del mercado y normativas cada vez más rigurosas, consolidándose como una empresa referente en el sector cárnico. Con LIBRA ERP, han logrado integrar trazabilidad, eficiencia y control en toda su operativa, garantizando calidad, cumplimiento normativo y una gestión ágil en un mercado altamente competitivo.
60B0 y su salto a la excelencia operativa con LIBRA Plug&Go
El sector de la pesca requiere una gestión rigurosa y controlada para garantizar la calidad de cada producto que llega al cliente. En este contexto, la empresa 60B0, sociedad de primera generación en el mercado pesquero, ha demostrado cómo la innovación tecnológica puede marcar la diferencia a la hora de crecer y consolidarse. En este artículo, descubriremos cómo la implementación de LIBRA Plug&Go ha transformado sus procesos, aportando beneficios clave para la eficiencia y la competitividad.
Un sector exigente y en constante evolución
60B0 se dedica a la importación y exportación de pescado congelado a bordo (bacalao, gallineta, atún, fogonero, fletán y abadejo), con presencia en Murcia, Vigo y Busan (Corea del Sur). La empresa necesitaba gestionar grandes volúmenes de información, mantener la trazabilidad completa de sus productos y actuar con rapidez en un mercado donde los precios y demandas pueden variar de forma constante.
Esta complejidad operativa, unida a la necesidad de un acceso ágil a los datos de compra, venta y stocks, suponía un reto mayúsculo: ¿cómo manejar tantas variables al mismo tiempo sin perder precisión ni agilidad?
La respuesta: LIBRA Plug&Go
Para afrontar estos desafíos, 60B0 optó por implementar LIBRA Plug&Go, una solución de gestión integral que destaca por su capacidad de adaptarse rápidamente a las necesidades específicas de cada empresa y sector. Su éxito radica, en gran medida, en que ya cuenta con los principales circuitos del sector pesquero preparametrizados, lo que facilita una implantación ágil y disminuye el tiempo de puesta en marcha.
Gracias a esta preparametrización, 60B0 pudo acceder rápidamente a funciones esenciales como:
- Control de lotes y trazabilidad de cada captura.
- Gestión de compras, ventas y stocks en múltiples localizaciones.
- Automatización de procesos administrativos, reduciendo errores y tareas repetitivas.
El objetivo principal era disponer de un sistema que proporcionase:
- Visibilidad global de todas las operaciones en tiempo real.
- Centralización de la información, evitando el uso de múltiples herramientas dispersas.
- Trazabilidad completa de cada lote, cumpliendo con todos los requisitos normativos y ofreciendo la máxima transparencia a clientes y colaboradores.
Proceso de implantación: sencillez y rapidez
Un aspecto destacado fue la facilidad de implementación gracias, precisamente, a la preparametrización de los principales circuitos del sector pesquero y el soporte continuo de Edisa. El equipo de 60B0 se involucró desde el primer momento, siguiendo manuales y recibiendo formación personalizada.
Escoger la versión Plug&Go de nuestro software minimizó la curva de aprendizaje y redujo el impacto en la operativa diaria, permitiendo que la empresa empezase a percibir mejoras de forma casi inmediata.
Beneficios tangibles para 60B0
A continuación, se resumen las ventajas más destacadas que 60B0 ha experimentado tras integrar LIBRA Plug&Go en su día a día:
- Decisiones más ágiles: Al contar con un panel de control con datos en tiempo real, el equipo directivo puede analizar márgenes, costes y tendencias de forma precisa, tomando decisiones mejor fundamentadas y respondiendo de manera rápida a las fluctuaciones del mercado pesquero.
- Visibilidad y control absoluto: Las sedes de Murcia, Vigo y Busan están sincronizadas bajo la misma plataforma, por lo que es posible conocer al instante el estado de los stocks, las compras y las ventas, desde cualquier ubicación y dispositivo.
- Reducción de tareas administrativas: Muchos procesos que antes requerían gestión manual han sido automatizados, liberando tiempo y recursos para labores más estratégicas. Además, se minimizan los errores humanos y se agiliza el flujo de información.
- Trazabilidad completa y transparencia: Con LIBRA Plug&Go, se registra toda la información relevante (zona de pesca, método de pesca, certificaciones, etc.), facilitando el cumplimiento de normativas y ofreciendo la máxima garantía de calidad a los clientes.
- Escalabilidad y respaldo constante: El equipo de Edisa brinda soporte permanente y actualizaciones enfocadas a evolucionar la solución. Esto hace que LIBRA Plug&Go sea una herramienta viva, capaz de crecer con la empresa y adaptarse a futuras necesidades.
Gracias a la rápida implantación de LIBRA Plug&Go, 60B0 ha logrado dar un paso firme hacia la excelencia operativa, manteniéndose a la vanguardia del sector pesquero y demostrando que la adopción de soluciones tecnológicas es clave para competir con éxito en mercados altamente exigentes.
Si tu empresa se enfrenta a retos similares o buscas una forma más ágil de gestionar tu operativa, te invitamos a conocer más sobre LIBRA Plug&Go. La digitalización y la automatización pueden ser la clave para llevar tu negocio a un nuevo nivel de eficiencia y rentabilidad.
¡Atrévete a dar el salto!
La trazabilidad en la industria cárnica: clave para la calidad y la seguridad alimentaria
En la industria cárnica, la reputación de una marca y la confianza que despierta en los consumidores dependen en gran medida de la transparencia y el control que se ejercen a lo largo de todo el proceso productivo. La trazabilidad, entendida como la capacidad de registrar y seguir cada paso que da la carne desde el origen del animal hasta su venta final, juega un papel imprescindible para garantizar la calidad del producto y cumplir con las estrictas normas de seguridad alimentaria vigentes.
La importancia de la trazabilidad radica en varios aspectos fundamentales. Por un lado, brinda la posibilidad de identificar rápidamente el origen de cualquier eventual problema sanitario o de calidad, permitiendo retirar de forma quirúrgica los lotes afectados sin causar un daño mayor a la reputación de la compañía. Por otro lado, fomenta la confianza de los consumidores, cada vez más exigentes, que desean conocer el origen y las condiciones de producción de lo que consumen. Así, el etiquetado y la documentación de cada canal, cada lote y cada pieza resultan críticos para transmitir transparencia y fiabilidad.
Para lograr un control integral, el proceso de trazabilidad debe abarcar todas las etapas de la cadena de valor: la cría y alimentación del ganado, el transporte, el sacrificio, el despiece, la transformación en productos elaborados, el almacenamiento y, finalmente, la distribución y venta. En cada uno de estos eslabones, se recopilan datos como el historial sanitario, los registros de temperatura, el pesaje, los tiempos de maduración o curación y las fechas de entrada y salida. De esta forma, se construye un historial completo que permite realizar un seguimiento inmediato hacia atrás (trazabilidad retrospectiva) y hacia delante (trazabilidad hacia el mercado).
La digitalización ha irrumpido con fuerza para simplificar y optimizar esta tarea. Herramientas como escáneres de códigos de barras o etiquetas RFID, unidas a sistemas informáticos integrados, hacen posible que la actualización y consulta de la información sea prácticamente en tiempo real. Las empresas pueden así minimizar los errores de registro, agilizar el control de stock y tomar decisiones fundamentadas en datos precisos. Esto se traduce en una mejor planificación de la producción, la reducción de mermas y un cumplimiento más estricto de los estándares de calidad y seguridad.
En este sentido, LIBRA ERP se presenta como una solución integral que unifica y conecta todos los puntos de la cadena de valor en un solo sistema. Gracias a su capacidad de adaptación a las distintas fases de la industria cárnica y a su integración con dispositivos de pesaje, etiquetado y captura de datos, LIBRA ERP facilita la trazabilidad total del producto, garantizando el cumplimiento normativo y la satisfacción del cliente. Además, su enfoque en la automatización de procesos y en la disponibilidad de información en tiempo real optimiza la toma de decisiones, impulsa la rentabilidad y refuerza la imagen de marca, posicionando a las empresas que lo implementan a la vanguardia de la industria cárnica.
Si quieres conocer más acerca de LIBRA ERP para el sector de la Industria Cárnica haz clic >> AQUÍ
Grupo Edisa integra su ERP LIBRA con Freight Intelligence Maritime de Kaleido Tech
LIBRA ERP y Freight Intelligence Maritime (FIM): Una combinación poderosa para la logística marítima
En el mundo empresarial actual, la eficiencia en la cadena de suministro es clave para el éxito de cualquier compañía. En ese sentido, EDISA se enorgullece de anunciar la integración de LIBRA ERP con la herramienta de seguimiento de contenedores FIM, de Kaleido Tech. Esta colaboración estratégica ofrece a nuestros clientes una solución completa y mejorada para optimizar sus operaciones logísticas marítimas. Varios de nuestros clientes ya han experimentado los beneficios de esta integración, lo que ha mejorado significativamente sus procesos logísticos.
Beneficios de la integración de LIBRA ERP y FIM:
1. Seguimiento de contenedores de más de 50 navieras:
Gracias a esta integración, nuestros clientes pueden rastrear sus contenedores de manera eficiente y en tiempo real, sin importar qué naviera los esté transportando y dejando atrás el proceso manual. La visibilidad completa de las etapas les permite tomar decisiones informadas y realizar un seguimiento efectivo de sus envíos.
2. Centralización de la información en una única plataforma:
La integración entre LIBRA ERP y FIM permite a nuestros clientes centralizar toda la información de sus contenedores en una sola plataforma. Esto elimina la necesidad de buscar información en múltiples sistemas y agiliza el acceso a los datos relevantes de todas las partes involucradas.
3. Automatización de la información en LIBRA:
La integración proporciona una comunicación fluida y automatizada entre LIBRA ERP y la herramienta de seguimiento de contenedores FIM. Esto significa que los datos se transfieren de manera rápida y precisa, evitando errores manuales y ahorrando tiempo valioso en el proceso.
4. Generación automática de informes y alertas diarias:
Los clientes de EDISA que utilizan LIBRA ERP junto con FIM pueden aprovechar la generación automática de informes y alertas diarias. Esto les brinda una visión actualizada de su logística marítima y les ayuda a identificar problemas potenciales antes de que se conviertan en obstáculos importantes.
Ejemplos de éxito en el sector pesquero:
Varios de nuestros clientes del sector pesquero, como Pesciro e Iberconsa, ya han experimentado los beneficios de la integración entre LIBRA ERP y FIM. Gracias a esta solución, han logrado una comunicación transparente y eficiente entre ambos sistemas, lo que ha mejorado su capacidad para gestionar la logística marítima de manera efectiva.
Así pues, podemos concluir que, en un mundo empresarial cada vez más competitivo, la optimización de la logística marítima es crucial para el éxito de las empresas. La integración de LIBRA ERP con la herramienta de seguimiento de contenedores de Kaleido Tech ofrece a nuestros clientes una solución completa y avanzada para mejorar sus operaciones logísticas. Esta colaboración estratégica demuestra el compromiso de EDISA con la innovación y la satisfacción del cliente. Con LIBRA ERP y FIM, nuestros clientes pueden impulsar la eficiencia y la visibilidad en su cadena de suministro marítima, alcanzando un mayor éxito en un mercado cada vez más exigente.
Kaleido Tech: líder en soluciones logísticas innovadoras
Con una experiencia de más de 45 años en el sector logístico, Kaleido Ideas & Logistics con sede en Vigo ha destacado en el campo de las soluciones logísticas debido a su enfoque centrado en el cliente, su capacidad de adaptación y su compromiso con la excelencia operativa. A través de su división Kaleido Tech, la empresa desarrolla y despliega soluciones para la automatización de procesos logísticos. Su enfoque innovador combinado con su experiencia les permite ofrecer soluciones de gran valor añadido capaces de generar ventajas competitivas en la cadena de suministro.
Puedes consultar más información acerca de la herramienta Freight Intelligence Maritime >> AQUÍ
Grupo EDISA: impulsando la innovación tecnológica a través de la colaboración
En línea con nuestra visión de innovación y colaboración, en EDISA nos esforzamos por asociarnos con empresas e instituciones académicas líderes. Participamos activamente en proyectos conjuntos y programas de innovación para ofrecer soluciones actualizadas y estar a la vanguardia de las últimas tendencias tecnológicas. Esta filosofía nos ha llevado a colaborar con Kaleido Tech y a integrar su herramienta de seguimiento de contenedores, Freight Intelligence Maritime, con nuestro sistema LIBRA ERP.
Si quieres optimizar tu cadena de suministro marítima y tener un control integral de tu logística, ponte en contacto con nuestro equipo de expertos a través de infoedisa@edisa.com o rellena el siguiente formulario para solicitar más información al equipo de Kaleido.
Nueva versión LIBRA Plug&Go para empresas de menor dimensión
LIBRA cuenta con un amplio nivel de implantación, con más de 500 referencias en 30 países, tratándose en muchos casos de empresas medianas y grandes que han requerido un proceso de implantación con un cierto nivel de complejidad.
Durante estos últimos años EDISA ha empaquetado la funcionalidad más común de sectores como la alimentación, el congelado o la distribución en general, para ofrecer un producto pre-parametrizado al que hemos denominado LIBRA Plug&Go.
En el último número de una de las publicaciones del sector del congelado "Indutrias Pesqueras", se hace referencia a esta nueva versión de LIBRA que permitirá dar acceso a LIBRA a muchas más empresas del sector a nivel nacional e internacional.
Esta nueva versión, se plantea en modalidad cloud para facilitar el despliegue y evitar a la empresa usuaria el tener que llevar a cabo inversiones en hardware o en software, ya que el coste del producto, e incluso de la implantación, se establecerá como una cuota mensual en función del número de usuarios, lo que aportará una gran flexibilidad para poder crecer. Además, LIBRA Plug&Go permitirá implantar toda la funcionalidad de LIBRA si la empresa la requiere en el futuro, por lo que será la única solución pre-parametrizada del sector que no tendrá limitación en cuanto a las posibilidades de crecimiento.
Si quieres leer el artículo completo en el que se habla de LIBRA Plug&Go en Industrias Pesqueras haz clic AQUÍ.
LIBRA cuenta con las adaptaciones necesarias para el cumplimiento de la Ley 7/2022 "Impuesto especial sobre los envases de plástico no reutilizables"
El pasado més de julio, el gobierno aprobó la Ley 7/2022 «Impuesto especial sobre los envases de plástico no reutilizables», que será puesta en marcha a partir del 1 de enero de 2023. Esta ley tiene como objetivo reducir el uso de envases de plástico no reutilizables y fomentar la reutilización y el reciclaje de este material, aplicando un impuesto a los fabricantes, importadores y distribuidores de envases de plástico no reutilizables.
Bajo este contexto, LIBRA ERP ya ha incluido las adaptaciones necesarias para el cumplimiento de dicha ley. De manera que los fabricantes, importadores y distribuidores de envases de plástico puedan llevar un control detallado de los envases que producen y distribuyen, así como calcular el impuesto correspondiente de manera sencilla y precisa.
Además, LIBRA ERP ofrece una amplia gama de funcionalidades que facilitan la gestión empresarial y permiten optimizar los procesos de producción y distribución de envases de plástico. Entre otras funciones, permite llevar un control de los pedidos y las entregas, gestionar las relaciones con los proveedores y clientes, y llevar un seguimiento de la contabilidad y la financiación de la empresa.
En definitiva, LIBRA ERP es la solución ideal para aquellas empresas que necesitan cumplir con la Ley 7/2022 «Impuesto especial sobre los envases de plástico no reutilizables» de manera eficiente y simple, y para las que quieren optimizar su gestión empresarial en general. Si eres fabricante, importador o distribuidor de envases de plástico y quieres conocer más sobre LIBRA ERP, no dudes en contactar con nosotros para solicitar más información.
Así mismo, si ya eres cliente de LIBRA y tienes dudas al respecto o necesitas que te realicemos alguna aclaración, puedes contactar con tu consultor habitual o abrir un caso en soporte.
Para conocer más acerca del «Impuesto especial sobre los envases de plástico no reutilizables» haz CLIC AQUÍ.
Conxemar 2022 cierra sus puertas con una asistencia récord de 26.000 visitantes
La Feria Internacional de Productos del Mar Congelados Conxemar alcanza un nuevo récord con la asistencia de 24.048 profesionales procedentes de 104 países
La XXIII edición de la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados cerró el pasado 6 de de octubre sus puertas en Vigo, tras tres jornadas de intensa actividad comercial y una asistencia histórica de 26.048 profesionales del sector de 104 países, superando en un 37% las cifras de la edición pasada.
Entre el top de países visitantes, además de España, se encontraron Portugal, Italia, Argentina, Francia y Marruecos. Durante esta edición, cabe destacar que Conxemar estrenó un pabellón adicional en el Instituto Feiral de Vigo (IFEVI) de 5.000 m2, consiguiendo una superficie total de 37.000 m2 y una participación de 700 expositores, procedentes de 44 países.
Respecto al X Congreso Internacional Conxemar-FAO, evento inaugural de la Feria, destacamos que concluyó con aforo completo, confirmando que es una cita imprescindible en el calendario de todos los profesionales del sector de la transformación y comercialización de productos del mar. En el foro se incidió de nuevo en la necesidad del trabajo conjunto para recuperar el consumo de pescado y afrontar el reto de las tres patas de la sostenibilidad: social, económica y ambiental.
Tras este chute de energía, tanto para la organización como para las empresas del sector de la pesca y el congelado, la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados ha anunciado que regresará de nuevo al Instituto Ferial de Vigo (Ifevi) los días 3, 4 y 5 de octubre de 2023, consolidándose en el calendario ferial internacional de la alimentación y con el reto de seguir brindando los mejores servicios a expositores y visitantes.
Desde EDISA queremos agradecer la fantástica organización de este evento, así como la asistencia a todos aquellos visitantes de Conxemar 2022 que se pasaron por nuestro stand para conocernos y descubrir, de primera mano, todas las novedades e integraciones que LIBRA ERP ha desarrollado e implementado a lo largo del 2021-2022. Esperamos volver el año que viene por decimocuarto año consecutivo.
Edisa volverá a estar presente en la XXIII edición de Conxemar
La feria de Conxemar volverá a abrir sus puertas a partir del 4 de octubre para reunir a las empresas más potentes de la industria pesquera y del congelado
EDISA volverá a estar presente por 14º año consecutivo en la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados que tendrá lugar el 4, 5 y 6 de octubre en el ya icónico Instituto Ferial de Vigo (Ifevi).
Como novedad, en esta vigesimotercera edición se ha incorporado un nuevo pabellón de 5.000 m2, que aumentará la superficie total de la Feria Conxemar hasta los 37.000 m2, incrementando en un 33% la superficie respecto a años anteriores y permitiendo la participación de más expositores.
Se estima que cerca de 700 expositores participarán en la edición del 2022, suponiendo esto un fuerte crecimiento respecto al 2021, donde intervinieron 486 expositores. Así mismo, Conxemar también acogerá a representantes de unos 40 países, entre los que se incorporan Gambia, Finlandia y República Checa.
Otra de las novedades que estará marcando esta edición, es la incorporación de Eloy García como nuevo presidente de la asociación. “Este 2022 esperamos mejorar nuestras cifras de asistencia, tanto por el mayor número de expositores, organismos y representantes internacionales, como por la reducción de restricciones. Trabajamos, como hemos hecho siempre, para seguir mejorando la experiencia de usuario de expositores y visitantes en esta vigesimotercera edición de la Feria Conxemar”, afirma el nuevo director.
Como viene siendo habitual desde hace ya una década, Conxemar celebrará un día antes de la inauguración de la Feria el X Congreso Conxemar-FAO en el Centro Social Afundación de Vigo. En esta edición, el evento reunirá a expertos de primer nivel y profesionales del ámbito de la pesca para analizar los retos actuales y futuros de la industria pesquera, tras una pandemia global, un atasco logístico histórico y en un contexto complicado de inflación, altos costes para la industria y pérdida de poder adquisitivo del consumidor.
Así pues, Conxemar 2022 sigue configurándose como el mejor escaparate para dar a conocer nuevos productos y servicios de las diferentes empresas de la industria pesquera y del congelado, iniciar relaciones comerciales y conocer los últimos avances en tecnología punta, como será el caso de LIBRA ERP, donde se presentarán las novedades desarrolladas desde la última edición del evento.
LIBRA ERP cuenta con más de ochenta casos de éxito en empresas medianas y grandes, entre las que se encuentran las principales compañías del sector presentes en Conxemar.
Te invitamos a que vengas a visitarnos y a descubrir todo el potencial que un ERP como LIBRA puede aportar a las empresas del sector.
¡Te estaremos esperando en el Stand J-16!
Puedes encontrar más información acerca de la XXIII Feria Internacional de Productos del Mar Congelados: AQUÍ
LIBRA ERP cubre la gestión del ciclo productivo completo de los productos químicos y farmacéuticos
LIBRA aporta la funcionalidad necesaria en cada una de las actividades del sector Químico y Farmacéutico. A continuación, se exponen las funciones más destacadas correspondientes a los procesos principales que se desarrollan en las empresas que integran el sector, tanto en el ámbito industrial, como en el de la distribución.
Producción
LIBRA ofrece las herramientas necesarias para la gestión del ciclo productivo completo: definición de la planta, planificación y control productivo, así como las funcionalidades necesarias para el control de la calidad y la trazabilidad. A continuación se enumeran las funciones principales:
- Definición elementos necesarios para llevar a cabo la planificación y control de la producción: líneas, máquinas, estructuras, rutas, etc.
- Definición personalizada del calendario y turnos de trabajo.
- Generación de Planes Maestros de Producción.
- Cálculo de necesidades de material y otros recursos.
- Generación de órdenes de fabricación.
- Generación de documentos de control para la fábrica.
- Cálculo automático de los costes reales de fabricación.
- Monitorización de plantas productivas.
- Integración con básculas, etiquetadoras, autómatas, maquinaria industrial y sistemas visión-máquina, etc.
- Automatización de la toma de datos.
- Gestión y evaluación de incidencias de fabricación.
- Gestión de operaciones vinculadas con el mantenimiento de las plantas productivas.
- Repositorio de informes.
Calidad y trazabilidad
LIBRA permite la gestión de todas las actividades de inspección sobre productos o procesos de la empresa, incluyendo la gestión de certificados y normativa de calidad. Asimismo, LIBRA incorpora funcionalidades de gestión documental, en todos sus módulos, aspecto que resulta de una especial importancia para este sector.
- Homologación y evaluación de proveedores.
- Recogida de valores de los distintos ensayos de producto en laboratorio.
- Gestión medioambiental.
- Gestión de la trazabilidad de producto tanto aguas arriba como aguas abajo.
- Integración con el módulo LIBRA de Gestión Documental.
- Integración con el módulo de Gestión de Procesos (BPM).
Aprovisionamiento, logística y distribución
La gestión de compras y aprovisionamiento de LIBRA permite optimizar todos los procesos de compra, desde la gestión de proveedores y tarifas, hasta el control de los procesos de pedido, conciliación de facturas y otras fases implicadas en el aprovisionamiento tanto de productos, materias primas, bienes de inversión o servicios, así como la gestión de contratos de suministro. LIBRA está totalmente adaptado a los requisitos logísticos del sector químico y farmacéutico. Las funciones que ofrece LIBRA en esta área son las siguientes:
- Automatización de cargos, rappels, descuentos con gestión de periodicidad.
- Gestión de expedientes de importación.
- Gestión de almacenes ubicados.
- Integración con sistemas RFID y sistemas de picking por voz.
- Control de producto paletizado.
- Gestión del stock en depósito.
- Gestión del stock en almacenes.
- Gestión de envases.
- Gestión de la reposición automática.
- Integración con centrales de compra.
- Entrada y salida de producto optimizada para cada actividad.
Comercialización y ventas
- Tratamiento del circuito completo de venta de la empresa.
- Disponibilidad de un módulo de gestión de relación comercial CRM,
- Amplia definición del sistema de tarifas.
- Posibilidad de establecer características personalizadas y variables promocionales.
- Plantillas comerciales para clientes.
- Control y seguimiento de los márgenes comerciales.
- Control de riesgos de clientes.
- Codificación y etiquetaje.
- Integración EDI con el canal de distribución.
- Movilidad comercial disponible.
- Opción de facturación electrónica.
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