Transformando la acuacultura del camarón mediante la digitalización | Edisa en AquaExpo 2025
AquaExpo 2025 volvió a convertir a Guayaquil en el epicentro de la innovación acuícola, reuniendo a productores, exportadores, tecnólogos y representantes del sector camaronero para debatir sobre los grandes retos y oportunidades de la industria. Desde EDISA queremos agradecer a todos los que se acercaron a nuestro stand para conocer cómo la digitalización y la trazabilidad total del camarón —desde la cría hasta el consumidor— están transformando el sector hacia un modelo más eficiente, sostenible e interconectado.
Nuestra participación en esta edición ha sido especialmente significativa por la colaboración con el equipo de AquaManager Latam, a quienes extendemos un agradecimiento muy especial por acompañarnos en el stand, por su apoyo en la organización y por mostrar junto a nosotros el enorme potencial de integrar dos sistemas tan potentes como LIBRA ERP y Aqualink. Esta interoperabilidad entre plataformas permite alcanzar una trazabilidad completa del camarón, garantizando la calidad, la sostenibilidad y la transparencia en toda la cadena de valor, desde la granja hasta el mercado internacional.
Durante la feria, Esteban Gallegos presentó la ponencia “Transformando la acuacultura del camarón mediante la digitalización”. La sesión puso de relieve cómo la industria camaronera, valorada en más de 70 mil millones de dólares, genera diariamente millones de datos a lo largo de su cadena productiva, datos que en muchos casos no se aprovechan y que podrían marcar la diferencia entre una gestión reactiva y una verdaderamente inteligente.
En la presentación se analizó cómo la transformación digital está impulsando el paso de la intuición a la precisión, una evolución que permite a las empresas tomar decisiones basadas en información real, en tiempo real. Tecnologías como la inteligencia artificial, el Internet de las Cosas, la observación satelital o el blockchain están permitiendo anticipar riesgos, optimizar recursos y reforzar la confianza del mercado en la calidad del producto. La Acuicultura 4.0 no se limita a recopilar datos, sino que busca convertirlos en conocimiento útil, en decisiones que aumenten la eficiencia y reduzcan el impacto ambiental.
Uno de los conceptos más innovadores presentados fue el Pasaporte Digital del Camarón, una ficha única y verificable que integra datos de producción, procesamiento y exportación, en línea con los nuevos marcos normativos internacionales —como el Reglamento Europeo 2023/2842 o la FSMA 204 de la FDA—. Este pasaporte digital no solo responde a la demanda de trazabilidad del mercado global, sino que representa un paso decisivo hacia una acuicultura más transparente y confiable.
La digitalización, sin embargo, no se entiende únicamente desde la perspectiva tecnológica. Tal como subrayó Esteban Gallegos, también requiere un cambio de mentalidad que promueva la colaboración entre todos los actores del ecosistema, desde los productores hasta los exportadores. Solo a través del intercambio de datos y la cooperación se puede construir una trazabilidad real y fortalecer la reputación de la industria.
Otro de los pilares de la presentación fue el modelo Human in the Loop, que plantea una colaboración inteligente entre las personas y los sistemas. La inteligencia artificial se concibe como un copiloto que asiste en la toma de decisiones, pero la experiencia humana sigue siendo la que guía el rumbo. Este enfoque híbrido garantiza que la tecnología potencie las capacidades del equipo sin sustituir su criterio, asegurando que la innovación avance de forma responsable y sostenible.
En definitiva, la participación de EDISA en AquaExpo 2025 ha reafirmado nuestra convicción de que la transformación digital es el camino hacia una acuicultura más competitiva, transparente y sostenible. A través de soluciones como LIBRA ERP y su integración con Aqualink, seguimos impulsando un modelo de gestión basado en la inteligencia de negocio, la conectividad total y la trazabilidad completa del camarón, contribuyendo a construir el futuro de una industria más preparada para los desafíos globales.
Si quiere descubrir cómo la digitalización puede transformar su operación acuícola y llevar su empresa al siguiente nivel, contáctenos y descubra el potencial de LIBRA ERP.
EDISA participará en AquaExpo Guayaquil 2024: Innovaciones en gestión para el sector de la pesca y acuicultura
EDISA estará presente en AquaExpo Guayaquil 2024, uno de los eventos más importantes a nivel mundial para la industria de la acuicultura, que se celebrará del 21 al 24 de octubre en el Centro de Convenciones de Guayaquil, Ecuador. Este año, la feria reunirá a delegaciones internacionales provenientes de más de 50 países, consolidándose como un punto de encuentro clave para los actores más relevantes del sector. Con un espacio de exhibición que abarca más de 7,000 metros cuadrados y más de 400 stands, AquaExpo 2024 promete ser una plataforma única para la presentación de las últimas tendencias e innovaciones en la acuicultura y pesca, generando oportunidades de colaboración y networking de alto nivel.
AquaExpo cuenta con dos grandes componentes: por un lado, la feria comercial, en la que empresas nacionales e internacionales presentarán productos y servicios especializados para cada segmento de la cadena productiva. La exhibición incluirá innovaciones en términos de tecnología, nutrición, salud animal y eficiencia en los procesos productivos. Se espera la asistencia de más de 10,000 visitantes, todos interesados en explorar nuevas oportunidades de negocio, hacer contactos estratégicos y conocer las soluciones más innovadoras que impactan a esta industria en constante evolución. Además, este año AquaExpo marca un hito con la incorporación del Foro de Sostenibilidad “Race to the Top”, un espacio que reunirá a expertos en sostenibilidad para debatir sobre los desafíos ambientales y las estrategias necesarias para asegurar un futuro más verde para la acuicultura.
Por otro lado, el congreso técnico de AquaExpo será un referente para la actualización profesional, ya que abordará temas clave para la industria. En dos salas de conferencias simultáneas, se debatirán asuntos como la salud animal, estrategias nutricionales, calidad y seguridad del producto, eficiencia en los procesos de producción, y adopción de tecnologías emergentes, entre otros. Las conferencias estarán a cargo de expertos de renombre mundial, quienes aportarán su conocimiento sobre las últimas tendencias y mejores prácticas en el manejo de camarones y otros productos acuícolas. Este espacio servirá como punto de partida para la implementación de nuevas estrategias que impulsen la innovación en el sector.
En este contexto, desde EDISA estaremos presentando las últimas novedades de LIBRA ERP, el software de gestión empresarial diseñado para cubrir las necesidades del sector de la pesca y la acuicultura. Las soluciones de LIBRA ERP están enfocadas en mejorar la productividad y eficiencia de las empresas mediante la optimización de procesos como la gestión de inventarios, trazabilidad, producción y logística. A través de la integración de tecnologías avanzadas, LIBRA ERP permite a las empresas del sector acuícola adaptarse mejor a las demandas del mercado, maximizando la rentabilidad y garantizando la sostenibilidad de sus operaciones. Este enfoque está alineado con los retos actuales de la industria, donde la eficiencia y la sostenibilidad son factores clave para el éxito a largo plazo.
Invitamos a todos los profesionales del sector a visitarnos en el STAND A319, donde nuestro equipo estará disponible para mostrar cómo LIBRA ERP puede ayudar a optimizar los procesos operativos, aumentar la competitividad y asegurar un crecimiento sostenible en un mercado cada vez más exigente. Será una excelente oportunidad para conocer de primera mano nuestras soluciones, intercambiar ideas y establecer relaciones de negocio que impulsen el futuro de la acuicultura.
¡Nos vemos en AquaExpo Guayaquil 2024!
